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????今天的芹菜比较新鲜就买了一些回来炒牛肉丝吃

????主料

????芹菜250克??牛肉300克

????辅料

????油8克??五香粉2克??料酒4克??淀粉2克??盐4克??生抽4克

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????1.牛肉

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????2.切成丝

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????3.加入料酒淀粉生抽

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????4.先抓匀

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????5.然后加入油再次抓匀腌半小时

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????6.芹菜清理干净

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????7.切好

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????8.锅里加入油加入腌好的牛肉丝

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????9.快速炒至变色

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????10.然后加入芹菜

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????11.大火翻炒均匀

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????12.在加入盐

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????13.在翻炒三分钟

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????14.加入五香粉

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????15.再次炒匀

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????16.出锅前加入鸡精炒匀

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????17.炒好装盘

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????烹饪技巧

????一道相当的家常菜

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